STAFF BLOG
こんにちは。(^^♪。
本日は晴天ですが、そうとう寒くなってきた萩原メモリアル勤務の志田です。
そういうことで、そろそろ車では危ない時期になってきました。
という訳で、電車です。（電化されてないから電車じゃないだろ？という突っ込みは山ほどあり。）列車です。（違うよね？という突っ込みもけっこうあり）ええディーゼルですけど？おまけに単線ですけど何か？
身近な駅は上呂駅です。こちらは無人ですけど…何か？
ホーム入り放題です。誰もいません。楽しいです。
昭和８年の駅舎も健在です。
ノスタルジックにひたるのもいいと思います。
高山本線には無人駅がいっぱいあります。ぜひ汽車の旅を（たぶんこれも違う。）
ではまた。(*’▽’)
2018年11月2日
お世話になっております。
メモリアルホール桜の玉手です。
11月に入り寒暖の差も激しくなってまいりましたが、皆さん風邪等ひいてないでしょうか。
今回は実はよく知られていないことも多い葬祭業界の資格についてお話ししたいと思います。
葬祭業界には、厚生労働省認定の資格があることをご存知でしょうか。
それでは葬儀のプロフェッショナルの証明とも言われる、「葬祭ディレクター」についてご紹介したいと思います。
葬祭ディレクターとは、葬祭の受注から会場設営、そして式典の運営などに関する能力を測る資格です。
試験のチャンスは年に一度で合格率は2級が約70％、1級となると約60％程度となります。
2人に1人は合格できると考えれば、難しくない印象を受けるかもしれません。
実はこの試験を受けるには実務経験が必要となってまいります。
2級は実務経験が2年以上、1級は実務経験が5年以上という必須条件があります。
また、試験には学科試験と実技試験があり、理論から実践までを必要とします。
専門知識はもとより、マニュアルだけではなく、お客様からの多方面の質問に応答できるかを問う実演、
儀式の司会能力、マナー試験など、葬儀の全てにおいてお客様に適切な対応が出来るかが評価の基準となっています。
葬祭ディレクターは葬儀の知識と技能を持っていることが証明されている、いわば葬祭のプロフェッショナルの証なのです。
本日は今年度の葬祭ディレクター技能審査合否発表ということもあり、私も無事合格となり、
今後も葬祭のプロフェッショナルとしてお客様のお手伝いさせて頂きます。
2018年11月1日
こんにちは。ひだメモの阪谷です。
今日から11月ですね。随分秋らしくなってきた今日この頃です。
秋といえば、女性は、食欲の秋ですよね～。
栗、南瓜、芋、林檎etc。美味しいものがいっぱいです。この頃、女性スタッフと「私たちよく食べるね」と言うくらい食べてます（笑）
私オススメの秋スイーツを一つご紹介いたします。「栗よせ」です。
全国にあるものかと思っていましたがどうやら飛騨地方のものらしいのです。
栗の入った蒸し羊羹なんですが甘さ控えめでやめられない美味しさです。
お店のはもちろん美味しいのですが、この時期お友達や、お姑さんからいただく栗よせは最高です。子供をお姑さんに預け仕事に言ってた頃、帰ると「ご苦労さん」と言って手作りおやつをよく出してくれました。その一つが栗よせです。今でも、子供たちが「そろそろやな」と言うと作ってくれる絶品スイーツです。今日は、レシピを掲載します。直伝レシピなので手書きです。ポイントは、「おいしく栗を煮る事」みたいです。
2018年11月1日
こんにちわ。メモリアルホール桜の佐藤と申します。
本日はタイトル通りハロウィンです。皆様、お子様に「ハロウィンって何？」と聞かれたらお答えできますか？
私も調べてみると、初めて知ることばかりで本当に驚きました。
本日はハロウィンの意味や由来について簡単にご紹介をさせて頂きます。
「Halloween」はハロウィン、またはハロウィーンと言いますが、もともとはAll Hallow`s Eve（オールハローズイブ・諸聖人の日の前夜祭）が言語になったと言われています。
Eveはイブ、つまりクリスマス・イブと同じく１０月３１日が諸聖人の日（１１月１日）の前夜となるそうです。
また、ハロウィンはケルト人の収穫祭が起原でした。
このお祭り自体の風習は、古代（紀元前）中央アジアからヨーロッパにかけて栄えたケルト民族の「秋の収穫祭」から始まったものとされています。当時のケルト人の一年の終わりは１０月３１日で、冬が始まる１１月１日が新年を迎える日となっており、１０月３１日には新年の前夜祭として、その年の収穫を祝うとともに、死者の霊が家族を訪ねてくる日と信じられていました。
しかし家族の死者の霊のほかに、災いをもたらす悪霊や魔女なども訪れると考えられており、これらを追い払う魔除けの儀式も含めた宗教的な行事だったそうです。
そして悪霊を追い払う手段として、仮面や衣服で仮装したり、魔除けの焚火を行っていたことが「仮装」や「かぼちゃのランプ」の由来になったと言われています。
近年、若者の間で仮装パーティーさながらの物凄い盛り上がりを見せるお祭りイベントと思われがちですが、れっきとした海外の伝統ある風習行事だったんですね。
私も大変勉強になりました。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
2018年10月31日
メモリアルホール白石の佐藤です。
本日は白石オススメ仏壇の紹介です。この時代型仏壇の江戸君ですが、町人文化が栄えた江戸時代。
庶民信仰が厚かった長野県・善光寺の前立本尊を安置した内陣様式の意匠を取り入れております。長きに渡
る戦乱により、荒廃を余儀なくされましたが、江戸幕府開府に伴い、徳川家康公より寺領千石の寄進を受け、
次第に復興を遂げて参りました。
泰平の世が続き、「一生に一度は善光寺詣り」と江戸時代にはブームになり、多くの人々が参拝されまし
た。この善光寺の建築様式を取り入れ、製作された時代型仏壇・江戸。日本の美意識の本質を追及した祈り
の形を是非見に来てください。祈る場に敵う、特別な空間を演出する仏壇となっております。
2018年10月29日
こんにちわ。
メモリアルホール柴田の佐藤です。
ここ最近、暖かかったと思えば急に寒くなったりと、気温の寒暖差が激しく
体調を崩しそうな私ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
少し肌寒くもなり、紅葉が綺麗なシーズン、まさに温泉に行きたくなる季節！(？)
暇を見つけては温泉めぐりで遠出ばかりしている温泉大好きな私ですが
そんな中でも山奥に存在する秘湯に行くには今が絶好、というか今が最後のチャンス。
秘湯ともなると冬の時期は閉鎖されてしまう場所ばかりなので行くなら今です。
車が一台しか通らないであろう狭い道を30分以上走らせ、やっとたどり着いた先には
最高の景色、そして極上の温泉が待っているわけですよ。そりゃもう行くしかない。
普通の温泉もいいですが、野湯での解放感、大自然を肌で感じる事が出来る
その時間はまさに至福の時♨
人が入れないような激熱の温泉だったり、温泉の中から間欠泉が湧く所だったり、
山奥にぽつんと存在する本当に入っていいのか悩むような小さな露天風呂だったり、
はたまた、外人ばっかりの超大きな混浴露天風呂があったりと
多種多様な温泉がたくさんあり、変わった所へ出向くのもまた乙なものです。
ついつい語り過ぎました。まだまだ語り足りないですが今日はここまで。。。
時期限定の露天風呂は今がラストスパート。ギリギリまで出かけようと思います＞＜
※野湯は泉質が強めな所も多く、肌の弱い人にはおすすめできない場所も多々あります。
そんな方はしっかりと泉質を調べてから温泉へGOです。
2018年10月28日
日毎に朝夕の寒さも増してきた今日この頃ですが、我が家でもいよいよファンヒーターと炬燵を設置いたしました。
皆様方におかれましてはいかがお過ごしでしょうか？さて、秋冬といえばお鍋が恋しい季節ですね。
我が家でも三日に一度はお鍋で夕食という状況です。
お鍋といえば、寄せ鍋、すき焼き、鴨鍋、土手鍋、もつ鍋など、日本風の鍋から、宴会の定番であるキムチ鍋等いろいろとございますが、私は以前八戸で暮らしたことがありまして、八戸で初めて知ったせんべい汁が今でも忘れられない味となっております。
たびたび話題になるＢ級グルメ大会で、常に上位に躍り出るせんべい汁ですが、青森県八戸市周辺の郷土料理で同料理専用の南部せんべいを用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理です。
肉や魚、野菜や椎茸でだしをとりますが、私の自己流ですがサバの水煮の缶詰をそのまま鍋に入れますとより風味がでて美味しいものになります。
昔はそのまま南部せんべいを鍋に入れていたみたいですが、現在は専用の柔らかいせんべいが売られております。皆様もそれぞれご家庭の鍋のレシピをお持ちかと思いますが、身体も暖まり、栄養価の高いお鍋で楽しまれてはいかがでしょうか？
2018年10月27日
こんにちは メモリアルホール原町です!
景色も気候もすっかり秋になって参りました
毎日眺める景色も日々変わっていくこの季節が
暑くもなく寒すぎずいい季節です ^^)
やはり 日が暮れると寒さも増してきますので
風邪等にご注意くださいませ！
皆様の秋は?と伺うと
食欲の秋！なんて言う方がすごく多いようです(笑)
沢山のおいしい香りが漂うこの季節
亡くなった仏様は何を食すのか?
食すものは『香り』と言われております
美味しい食べ物の香り
きれいな花の香り
たくさんの香りを召し上がっているそうです
香りの強い菊やカサブランカの花
焼香・線香が使われるのも
香りが仏さまに伝わるからとされてるそうです
焼香・線香にはまた別の役割もあるようで(*^^*)
当たり前に準備し、目にするものの意味を知ると
自分自身の気持ちや考えも変わってきますね
もし気にかけて見ていただけてのであれば
好きだった『香り』をお供えして
お届けしてあげてみてください(^^)
大切な人とのつながる時間
今では 花の香りやカレーの香りなど
沢山の香りの付いたお線香や
可愛らしいキャンドルもたくさんあります
各会館にもかわいいキャンドルや変わったお線香を
各種取り揃えておりますので
お気軽にご相談くださいませ(*^^*)
※会館によっては在庫取り置きのないものや
注文してからお時間いただくものもございます
2018年10月25日
こんにちは！
メモリアルホール相馬の山本です！
だいぶ日も短くなって、めっきり冷え込んできましたね。
皆さん、体調は崩していませんか？
私には、寒くなってくると食べたくなるものがあります。
それは、鍋です！(笑)
先日、はやくも寄せ鍋をしました。
今年はどんな鍋をしようか、色々と考えております(笑)
皆さんも、温かい鍋を食べて、風邪をひかないように、
この冬を乗り切りましょう。
2018年10月24日
皆様、こんにちは(^^) メモリアルホールおおくまの蓑島です
急に寒くなってきましたね(´；ω；`)ｳｩｩ 雪が多いところで育った私ですが寒いのが大嫌いです
早く春が来ないかな・・・(^^;
2018年10月24日
